Вкусные щи, сваренные по фирменному рецепту из томлённой квашенной капусты, с говядиной, с добавлением белых грибов. Запекаются под пшеничной лепёшкой в горшочке. Подаются с водочкой и сметаной. 250/50/25

250/50

Густой суп с белыми грибами, шампиньонами и лисичками.
Подаётся с луком-фри.                                                                          1/250

С копчёностями, нежной ветчиной, солёными огурцами
и маслинами. Подаётся со сметаной.

250/25

1/300

Лёгкий суп с лососем, судаком, картофелем, пшеном, с добавлением моркови и лука.
Подаётся со сметаной. 

1/250

Сочная свиная вырезка под грибным соусом. Подаётся с ломтиками батата. 1/200

1/200

Сочная свиная шея-гриль с соусом барбекю и миксом салата. 150/100/50

Свиная вырезка, запечённая с картофелем и белыми грибами, под сырной корочкой. 1/450

120/200/300

Нежная говядина, запечённая с белыми грибами и чесноком, с добавлением белого вина под сырной корочкой.                                                   

1/140

Нежная говяжья вырезка с луком и шампиньонами. Подаётся с картофельном пюре.                                                      

150/150

Сочное куриное обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с соусом "тар-тар".    200/150

Сочное куриное филе, запечённое со свежими помидорами
под сырной корочкой.

140/20

Нежный цыплёнок с овощами запечёнными на гриле.

1/200

Сочное филе индейки-гриль с лёгким овощным гарниром.
Подаётся с сырным соусом. 120/100/40

Филе сёмги, томлёное в сметанно-сливочном соусе
с лососевой икрой. 1/210

Нежное филе свежей трески под особым сырным соусом. 200/200

Нежная треска под сливочным соусом. Запекается в горшочке.  

1/200

Филе судака, томлёное в сметанно-сливочном соусе
с белыми грибами.

1/170

Судак запечённый с сыром и цукини.

1/250

Филе судака и горбуши, обжаренные с воздушными картофельными клёцками, томатами черри и репчатым луком. Подаётся на сковороде.

1/300

Микс свеклы, картофеля, моркови, корнишонов, лука и зеленого горошка, гренок и сельди. Заправка: растительное масло. 1/250

Салат из отварных овощей с языком и перепелинными яйцами. Заправка: домашний майонез. 1/200

Куриное филе, слабосолёная сёмга, креветки, свежие огурцы, яйца и зелень. Пода1тся с красной икрой и домашним майонезом. 1/200

Салатный микс, обжаренные креветки, томатами черри, апельсинами, сыр "Пармезан", бальзамик. Заправка: чесночное масло, пряные травы. 1/210

Листья салата, запеченная тыква, нежные вареные раковые шейки.                          Заправка: микс ароматных масел. 1/200

Говяжий язык, нежное куриное филе, маринованные огурцы, картофель фри, свежие шампиньоны, ароматный чеснок.               Заправка: домашний майонез. 1/200

Филе индейки, обжаренный болгарский перец, баклажаны, кабачки, репчатый лук, кунжут. Заправка: соевый соус. 

1/250

Обжаренная на гриле говяжья вырезка, сладкий перец, томаты черри, микс салата.  Заправка: фирменный соус с кунжутом.

1/250

Сезонное блюдо! Микс салата, ломтики говяжьего языка, болгарский перец, лук фри. Заправка: ореховая.

1/250

Свежий салат, баклажаны, нежный творожный сыр.

1/250

Салатный микс с морепродуктами и вялеными томатами

1/200

Классические русские блины со сметаной. 150/50

Классические русские блины с ароматным медом. 150/20

Классические русские блины с джемом. 150/50

Сало толчённое с чесноком. Паштет из сельди. Грибная икра. Копчённый тунец. Маринованные капуста и огурцы. Ржаные галеты. 1/500 

Фирменные настойки: хреновуха, настойка на клюкве и черносливе. Подаются с мини-закусками. 120/300 

Нежное сочетание сельди и сливочного масла. Подаётся с ржаными гренками и зелёным луком.                        130/110

Сочные ломтики запечённой свиной шеи. Подаются с зернистой горчицей на пергаменте.                        100/50 

Сельдь слабой соли подаётся с репчатым луком и растительным маслом.

 100/100

Сочный язык с традиционной русской приправой из жгучего хрена.

 100/100

Сочная разварная говядина приправленная специально приготовленным рыбным соусом из тунца.  100/50

Ассорти сыров: "Пармезан", "Ламбер", сыр с голубой плесенью, "Камамбер". Подается с виноградом, мёдом и грецким орехом. 150/35

Ассорти из кусочков слабосоленой сёмги, нежной форели и копчёной царской рыбы.                                              1/100

Ассорти из маринованных опят, помидоры черри, огурцов карнишонов и капусты.                                1/350

Тигровые креветки, обжаренные с сырной корочкой. Подаётся с гранатовым соусом.        100/20

Нежная тушка кальмара, фаршированная луком, куриным яйцом,
морковью, запечённая под сыром в сметанном соусе. 1/250

Сливочный сыр, обжаренный во фритюре.

1/200

Кальмары, обжаренные в сухарях во фритюре.

1/200

Кусочки телячьего языка, запечённые в сметанно-сливочном соусе с добавлением грецких орехов. 1/150

в соусе под сырной корочкой.                                                   1/150

1/120

1/160

1/110

1/100

1/100

1/200

с добавлением сливочного масла. 1/150

1/250

1/250

1/200

1/200

1/200

1/50

1/120

1/200

1/200

Чайник: 1/900, 1/1500

Чайник: 1/900, 1/1500

Чайник: 1/900, 1/1500

Черный и зеленый в ассортименте

Подаётся с цукатами и тростниковым сахаром.

Чайник: 1/400

"С вишней"Композиция из изюма, ягод бузины, вишни, гибискуса, смородины и черники.

Подаётся с цукатами и тростниковым сахаром.

Чайник: 1/400

"Монастырский сбор".

Композиция из липы, мяты, календулы, лимонной травы, листьев малины и вереска.

Подаётся с цукатами и тростниковым сахаром.

Чайник: 1/400

Черный или зелёный (на выбор).

Подаётся с цукатами и тростниковым сахаром.

Чайник: 1/400

1 л.

0,5 л.

мятный/апельсиновый/малиновый . 0,5 л.

0,5 л.

0,5 л.

Домашняя настойка.

0,5 л.

Домашняя настойка.

0,5 л.

Домашняя настойка.

0,5 л.

Домашняя настойка.

0,5 л.